JAKARTA, KOMPAS.com – Jika ingin wisata kuliner, kamu bisa datang ke Jakarta Lebaran Fair 2024 di JIExpo Kemayoran, Jakarta Pusat.
Di area ini, tersedia beragam makanan yang bisa dicoba, antara lain bakso goreng, kerak telur, jus kelapa, es teler, nasi bali, mangga thailand, nasi rendang, dan donat.
Berikut pengalamannya Kompas.com berburu kuliner di Jakarta Lebaran Fair 2024, Rabu (3/4/2024):
Baca juga: Jakarta Lebaran Fair 2024 Digelar di JIExpo Kemayoran
Bakso goreng yang asin dan gurih
Bakso goreng gajah spesial ayam udang di jakarta lebaran dair 2024Saya tiba di stan Bakso Goreng Gajah Spesial atau Bagoja berwarna kuning mencolok sekitar pukul 17.10 WIB, tepat ketika para karyawan di stan tersebut sedang menggoreng bakso.
Sesuai namanya, Bagoja menawarkan beragam menu bakso goreng dengan berbagai ukuran. Ada Bakso Goreng Gajah Spesial Ayam Udang, Bakso Goreng Krispi atau Bakso Goreng Gepeng, dan Bakso Goreng Ayam.
Saya memesan Bakso Goreng Gajah Spesial Ayam Udah yang memiliki ukuran paling besar, seharga mulai Rp 48.000.
Rasa ayam dan udang di bakso tersebut cukup seimbang, ditambah adanya rasa asin dan gurih.
Selain itu, baksonya tidak terlalu berminyak. Krispi di luar, empuk dan kenyal di bagian dalam ketika dimakan.
Jangan lupa cocol ke saus pedas asam manis yang juga disediakan maka rasanya akan lebih nikmat.
Baca juga:
Kerak telur dengan telur bebek
kerak telor di depan Hall A2 Jakarta lebaran dair 2024Makanan kedua yang saya cicipi adalah kerak telur. Lokasinya di depan pintu masuk Hall A2 JIExpo Kemayoran.
Umumnya pengunjung bisa memilih mau memakai telur bebek atau telur ayam. Saya pun memilih telur bebek, dengan harga mulai Rp 35.000.
Kerak telur memang lebih sedap bila disantap saat masih panas, apalagi jika baru selesai dibuat.
Teksturnya tidak terlalu kering, dengan cita rasa asin dan gurih. Taburan kelapa sangrai di atas kerak telur membantu menambah rasa manis, lalu diakhiri dengan aroma bawang goreng yang khas.
Baca juga: